Con troppa facilità oggi si parla di cibo biologico. Ma cosa significa esattamente e quali devono essere le caratteristiche obbligatorie...

La mandorla biologica “Filippo Cea” di azienda agricola Tricarico, è un frutto dalle caratteristiche organolettiche e tecnologiche eccezionali. L’unicità del...

La Giornata Mondiale dell’Ambiente di ieri ha dimostrato chiaramente come le caratteristiche del biologico siano quelle che connoteranno l’agricoltura del...

Passione per l’agricoltura biologica e qualità nella trasformazione. E’ il cuore della filosofia dell’Azienda Agricola Tricarico. Azienda che nasce dalla...

Il cancro ha un nemico naturale: l’olio extravergine d’oliva. A darne conferma, il parere di uno dei più autorevoli documenti...